Как формируются и от чего зависят цены на урожай-2021 на рынках Витебска и области, выясняла корреспондент «Витебских вестей»

Какими свежими овощами и фруктами сегодня можно себя порадовать? Как формируются и от чего зависят цены на урожай-2021? Ответы на эти вопросы в выходные на витебских Полоцком и Смоленском рынках искала корреспондент «ВВ».

Прямо на входе на Полоцкий рынок обустроились продавцы, торгующие продукцией с собственных дачных соток и огородов, хотя свободных мест (1,10 руб. за 1 м2 торговой площади) было полно. 5-литровое ведерко клубники предлагали за 20 руб. Прикинула: за литр средней и красивой получается 4 руб. Неплохо.

type="yandex"
data-block-id="R-A-575201-10"
data-html-access-allowed="true">

– Клубники в этом сезоне много. И созрела она быстро, так что брестские ягодники нам не конкуренты. Там на две недели все позже обычного нынче зреет, что местным на руку: не будут сбивать цену, – пояснила словоохотливая витебчанка Алина Королёва.

– Тогда почему у соседки луковый пучок 70 коп,. а у вас рубль? – интересуюсь.

– Перышки в моем пучке слаще, нежнее, скушаешь – ноги сами побегут. Это не севок, у которого они более жесткие. Качество тоже нужно учитывать, – пояснила она.

Ранним утром у фруктово-овощных рядов было немало покупателей. На прилавках – изобилие. Правда, и качество представленной продукции – черешни, клубники, помидоров, огурцов, лука, картошки – тоже разное. Цены даже на один и тот  же товар «плясали гопака». Клубника чуть получше – уже 4,5 – 5 руб. В основном представлена брестскими производителями. И только в рядах, где торгуют частники, – аборигенная, дороже, но какая красивая! Как только Галина Журавлёва выставила «кошык», наполненный отборной ягодой, ахнула. Такую видела разве что на картинке.

– А какая она вкусная! Созревшая у нас клубника слаще брестской, там ее собирают полузрелой, зеленой, она по пути к нам доходит. Отсюда и цены, которые держим. За свою красавицу прошу 8 руб.

Честно скажу: за такой товар не жалко никаких денег. Такого же мнения придерживается и покупатель Валерий Мороз.

– Главное, качество. За узбекскую черешню красную и белую (кстати, только у одного продавца на Полоцком рынке она была в продаже в этот день – Прим. авт.) мне не жалко выложить 8 и 13 руб. за кг, потому что вижу – качественная. Такую будут есть внуки, для которых и покупаю ягоду, – признался он.

Валерий приобрел еще и свежую картошку по 2,4 руб., и украинские помидоры по 4,5 руб. у одного ИП.

Продавец Атамалы любезно пояснил, что перед открытием рынка индивидуальные предприниматели прикидывают, какие цены и на что в этот день будут держать, с учетом, конечно, качества. Если товар в ходу – и цены пойдут в рост.

На Смоленском рынке, обратили внимание, только около одной точки прямо на входе в крытое помещение стояла очередь. В продаже клубника за 3,80 руб. за 1 кг, огурцы брестские свежие – 1,62 руб., кабачки – 1,20 руб., помидоры – 3,35 руб. Наряду со свежей импортной свеклой за 5 руб. (мало кто предлагал – не сезон), в ларьке продавали и прошлогодние «хвостики» свеклы за 70 коп. – самые низкие цены в этот день.

– Это наша точка торговли, – пояснила заместитель директора Смоленского рынка Людмила Яговитина. – Мы сами ездим на закупки в Брестскую область. Последний раз были в Ольшанах.

Оказывается, помимо ИП, фермеров и дачников, свой вклад в формирование цен на Смоленском рынке вносит и руководство рынка, «сбивая» иной раз неоправданно высокие цены на тот или иной товар более дешевыми овощами и фруктами, которые закупают самостоятельно.

Цены на рынках Витебска и области (руб./кг)

Фото Елены БАШУН. Информацию по ценам на рынках собирали Оксана Шуйская, Диана Берникович.