Более многопрофильного предприятия, чем Полоцкое агропромышленное объединение (АПО), во главе которого стоит ОАО «Полоцкий молочный комбинат», на Витебщине не найти. Поэтому праздник тружеников села «Дажынкі» для многотысячного коллектива — общий. Ведь каждый из них на своем рабочем месте вносит вклад в очень важное дело — обеспечивает продовольственную безопасность страны.
«Добринское» спешит на помощь
На базе Полоцкого молочного комбината в июне 2022 года было создано СУП «Добринское», в котором сформировали сельхозотряд. Он включает 36 человек: механизаторы, ветврачи, зоотехническая служба. Есть и аттестованная лаборатория ранней диагностики по молоку, где с 28-го дня определяют стельность животных. «Добринское» оказывает услуги хозяйствам Полоцкого агропромышленного объединения по подготовке почвы (вспашке, культивации, боронованию), севу, заготовке кормов (прессованию сена, соломы), отвозке и внесению органики. Выстраивается график, и каждый день идет корректировка, чтобы определить, где помощь нужнее. Хозяйства многих районов входят в Полоцкое АПО. А это значит, что техника «Добринского» в эти дни работает и на вспашке, и на заготовке кормов в Ушачском районе, где идет уборка кукурузы на силос. В Полоцком районе сейчас она задействована на отвозке кормов, на севе, на пахоте и культивации. И в Россонском, Миорском, Шарковщинском районах работают сеялки и плуги унитарного предприятия. Эффективность созданной структуры уже оценили в хозяйствах.
«Безотказные хлопцы»
Многосложный организм АПО всегда работает, как говорят, на полную катушку, но в день областных «Дажынак» коллектив делегирует для участия в празднике своих лучших аграриев. Например, тракториста-машиниста Юрия Кисляка (механизатор вспахал 356 га, закультивировал 180 га, перевез 4725 т сенажной и силосной массы, вывез и внес органики 1633 т и 936 т соответственно).
– Безотказный хлопец, – говорит о нем заместитель директора по сельскому хозяйству Михаил Максименко. – Вышла из строя коробка передач – он пересел на другой «Кировец» и продолжает трудиться. Да и все они у нас такие, ленивые не задерживаются.
Тракторист-машинист Юрий Зуев, у которого также отличные результаты (в культивации – 610 га, на вывозе органики – 6609 т, на сегодняшний день перевез
3677 т сенажной и силосной массы), тоже будет принимать поздравления как передовик производства. Рядом будет и Семён Советников, который на энергонасыщенном тракторе Case вспахал 1606 га, на зерноуборочном комбайне New Holland намолотил 490 т рапса и 666 т зерновых, а сейчас работает на вспашке. Отмечен будет во время «Дажынак» и тракторист-машинист Михаил Былина, который вспахал 1280 га. А после чествования механизаторы снова отправятся на осенние полевые работы. Идет сев озимых зерновых, на очереди поднятие зяби – пока погода позволит, они будут за штурвалами техники. К слову, у тех из них, которые по совести относятся к своему делу, и зарплата достойная – до 5 тысяч рублей. Непросто достаются эти деньги, но труд хлеборобов всегда в почете.
За современными комплексами – будущее
– Сейчас мы работаем над тем, чтобы расширить завоеванный рынок, найти сырье, производить продукцию, получить оборотные средства и развиваться, – говорит первый заместитель генерального директора ОАО «Полоцкое молоко» Юлия Млинникова. – В состав Полоцкого АПО входят 36 сельхозпредприятий из
9 районов. На первом этапе мы поставили задачу сохранить всё молочное стадо, всё поголовье КРС. Естественно, нужны специалисты, поэтому важен кадровый вопрос. Мы работаем над тем, чтобы обучать молодежь и привлекать в свои хозяйства. Для этого надо создать базу, ввести в строй более современные молочно-товарные фермы и комплексы, чтобы молодому специалисту было приятно туда прийти, остаться и закрепиться.
Комплекс в филиале Полоцкого молочного комбината «Клястицы-Агро» в Россонском районе – успешно действующий пример того, как под крылом предприятия, которое взяло на себя финансирование проекта, выросло современное сельскохозяйственное производство. Как рассказал директор филиала Владимир Бондаренко, здесь содержатся дойное стадо, животные сухостойно-раздойного периода, телята профилакторного содержания от нуля до 60 дней. Тут также осуществляют доращивание телят от 4 до 12 месяцев. Оборудованы два доильных зала – каждый на тысячу голов. В 2022 году в филиале «Клястицы-Агро» ввели в строй два новых профилактория для телят на 120 голов, нынче намерены возвести еще два, чтобы все новорожденные телята содержались и выпаивались по технологическому регламенту до двух месяцев.
Подобные перспективы прорисовываются и в деревне Селявщина этого филиала, где идет реконструкция комплекса ферм. Построенное в 1970-е годы сооружение по выращиванию молодняка крупного рогатого скота располагалось на очень низких землях. Здесь сделали повторную мелиорацию, организовали сброс воды. Из четырех помещений, подлежащих реконструкции, два уже введены в строй: в одном из них в зимовку уже стоял скот – 550 телок для воспроизводства стада. Сейчас ввели помещение на 600 голов для телочек 6 – 12 месяцев на доращивании. Завершается строительство тентовика на 600 голов, через 2 – 3 недели в нем уже будет стоять скот. На очереди реконструкция последнего из помещений, где идет замена кровли, кормового ствола, систем водопоения и освещения.
В 2023 – 2025 годах планируется на базе реконструированных животноводческих объектов построить или реконструировать 12 молочнотоварных ферм с общим поголовьем 6360 коров и 5 помещений для беспривязного содержания КРС на 1 тыс. голов. Реализация данной программы в перспективе позволит полностью обеспечить собственное производство молоком из своей сырьевой зоны.
Кто на новенького?
За новинками полоцких молокопереработчиков всегда следят покупатели. Как сообщила начальник отдела маркетинга и рекламы предприятия Валерия Степанкова, вскоре пополнится популярная линейка продукции «Ми-Шу»: уже разработана рецептура и в ближайшее время планируется внедрение сладкого творожного продукта – питательного и полезного, с добавлением наполнителей: клубники и черники. Возобновлено на Полоцком молочном комбинате производство майонеза в пленке, а вскоре он будет выпускаться в современной удобной упаковке – дой-паке с крышечкой. Прорабатывается вопрос по выпуску плавленых сыров. Первыми и пока единственными на Витебщине полочане стали разливать молоко в бутылки объемом
1,43 л. Востребована эта продукция как на белорусском, так и на российском рынках. А на выставке в Шанхае интерес к сухому молоку, выпускаемому предприятием, проявили представители китайского бизнеса.
Фото Дмитрия ОСИПОВА
